Pour 6 personnes – Temps de préparation : 15 minutes
Ingrédients :
– 125 grammes de chocolat noir + 6 carrés
– 125 grammes de beurres + du beurre pour les moules
– 2 œufs entiers + 2 jaunes d’œufs
– 50 grammes de sucre
– 40 grammes de farine
Préchauffez le four à thermostat 6/7.
Beurrez les moules.
Faites fondre au bain-marie le chocolat avec le beurre.
Dans un grand saladier, fouettez les oeufs entiers et les jaunes d’oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine. Mélangez.
A l’aide d’une spatule, rajoutez le chocolat fondu.
Versez la préparation dans les moules beurrez et enfoncez dans chacun d’eux un carré de chocolat.
Enfournez une douzaine de minute. Démoulez.
A servir chaud.
Les recettes de la famille V. 